Matjes ``Hausfrauen Art´´
Hausfrauensauce, Zwiebel, Gewürzgurke und Salatgarnitur
dazu Heidekartoffeln oder Bratkartoffeln.
14,80€
Spargelgratin
vom frischen Spargel,
mit Käse und Sauce Hollandaise.
8,50€
Tagliatelle
mit Garnelen, Spargel
Olivenöl und Kräutern.
15,50€
Pfund frischer deutscher Spargel
mit Heidekartoffeln,
zerlassener Butter und/oder Sauce Hollandaise.
15,50€
Wahlweise mit,
Steak vom Argentinischem Roastbeef 180g.
28,50 €
Katenschinken
19,50 €
ein Schnitzel vom Schweinerücken
19,50 €
mit Kräuterrührei
18,00 €
Jägerschnitzel
ein großes Schweinerückenschnitzel
Champignonrahmsauce, gemischtem Salat,
Bratkartoffeln oder Pommes-Frites
13,50 €
Zwei feine Schnitzel ´Wiener Art´
vom Schweinerücken
gemischter Salat, Bratkartoffeln oder Pommes-Frites
13,80€
Bunter Salatteller
mit marktfrischen Blattsalaten der Saison, Hausdressing,
roten Zwiebeln, Kraut, Oliven, Karotten,
Tomaten und Gurke.
5,40€
Hausgemachte Spargelcremsuppe
mit Sahnehaube.
4,50 €
Feldsalat
mit Himbeerdressing,
gebratenem Lammfilet und karamellisierten Ziegenkäse.
10,50€
Spargelsalat mit Kräutervinaigrette
dazu Räucherlachs
und Frischkäse.
8,50€
Currwurst
mit hausgemachter Sauce
und Pommes-frites.
7,50€
groẞer Salatteller Tropical
mit Hähnchenbrust-Streifen, Currydressing,
Salate der Saison und frischen Früchten.
11,50€
Roastbeef (kalt) rosa gebraten
Gewürzgurke, Remouladensauce,
dazu einen gemischten Salat und Bratkartoffeln.
15,80€
Grillteller
Rindersteak, Hähnchenbrust, Schweinefilet, Rinderhack Frikadelle
mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Zwiebelmarmelade
Bratkartoffeln oder Pommes-Frites.
19,80€
Argentinischer Rumpsteak (Roastbeef)
der Klassiker mit feinem Fett Rand für den Geschmack und Saftigkeit (min. 250g.)
mit Kräuterbutter, gemischter Salat, Bratkartoffeln oder Pommes-Frites.
23,50€
(auch als kleines Steak min. 180g. 18,50€)
Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Gorgonzola, Champignon.
Marquardt´s Burger
saftig Medium gegrilltes Rindfleisch (min. 200g) frisch gewolft,
im Burger Brötchen serviert (Bäckerei Diekert)
mit Eisbergsalat. Bacon, Käse, Gurken und Tomaten,
Zwiebelmarmelade sowie Spezial Burger Sauce.
11,80€
Marquardt´s Hot Jalapenos Burger
12,80€
dazu empfehlen wir frische Pommes-Frites
3,00€
Unsere Burger grillen wir medium, sprechen Sie uns an, wenn Sie einen anderen Brat Grad wünschen.
Creme Vanille,
Blaubeer-Skyr,
Milka-Schokolade,
Creme Pistache,
Zimt-Pflaume,
Erdbeer,
Maple Walnuts,
Espresso Krokant,
Cioccolata Stracciatella,
Haselnuss,
Waldmeister,
Chocolate Chip
Kugel 1,70 €
Passionsfrucht-Sorbet
Himbeere-Sorbet
Zitronen-Sorbet
Kugel 2,00 €