Salate und Vorspeisen
(Speisekarte ab 17 Uhr)
 

 

Pizza Pan mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl (30,36)
3,90 €
dazu Zwiebelmarmelade und Aioli 5,90 €

 

Pizza Pan mit Serrano-Schinken, Kräutern, Knoblauch

und Olivenöl (1,2,30,36)

7,50 €

 

gemischter Salat (4,8,32,36,39)

mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…

3,90 €

 

Tomatensalat mit Mini-Mozzarella (1,4,32)

mit Zwiebel, Kräutern, Pesto, Olivenöl, Essig.

7,00 €

 

 

Patatas a lo Pobre mit Chorizo (1,2,3,4,35,36)

mit Kartoffeln, Chorizo, Zwiebel, Paprika, Kräutern.

7,90 €

 

 

grosser bunter Salat

mit Hähnchenbruststreifen oder Kochschinken/Käse

oder Thunfisch (1,2,4,8,32,36,39,33)

mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.

10,50 €

 

 

grosser bunter Salat

mit gebratenen Garnelen oder Lachsstücke

oder mit Rumpsteak Streifen (4,8,32,36,39,33,31)

mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.

15,50 €

 

Zwiebelmarmelade oder Aioli (30,36)

120ml. 2,00 €

 

 

Hauptgerichte

Argentinisches Rumpsteak (1,2,30,36)

(min. 250g Rohgewicht) mit Kräuterbutter oder eine Sauce,

(Champignon, -Pfeffer, -Gorgonzola,)

Pommes-frites oder Bratkartoffeln.

21,90 €

 

Schnitzel ´Wiener Art´ (1,2,30,32)

ein großes Schweinerückenschnitzel oder Hähnchenbrust,

Bratkartoffeln oder Pommes frites.

9,90 €

 

schnitzel ´Jäger Art´ (1,2,30,32,36)

vom Schweinerücken oder Hähnchenbrust

Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln oder Pommes frites.

11,90 €

 

Marquardt´s Burger (1,2,4,30,32,36)
  mageres Rindfleisch direkt aus dem Fleischwolf,

Burger- Brötchen, Eisbergsalat, Bacon, Cheddar-Käse, Gurken und Tomaten,
 Zwiebelmarmelade sowie hausgemachte Spezial Burger Sauce.

min. 230g 11,50 €/ kleiner Burger 8,50 € min. 150g

 

 

große Currywurst

mit Currywurstsauce (1,2,3,30,38,39) 180g

5,90 €

 

Pommes-frites oder Bratkartoffeln mit Speck/Zwiebeln (1,2,30)

3,50 €

 

Pasta

 

frische Rote Beete Pasta (30,32,33,36)
  mit Brokkoli, Frühlingszwiebel auf Rahmsauce.

10,50 €

 

 

frische Pasta (30,32,33,43)
  mit vier grossen  Garnelen in Olivenöl gebraten, Brokkoli, Cherrytomaten, Knoblauch. Petersilie,

(Weißwein und Brandy abgelöscht) 

15,90 €

 

 

 

Empfehlung des Küchenchefs

 

Roastbeef

saftig und rosa gebraten (kalt) (1,2,32,36,38,39,35)

mit Remouladensauce, Gewürzgurke

mit Bratkartoffeln 160g

14,90 €

 

 

 

Grillteller (+350g 1,2,30,36)

Rindersteak, Schweinerücken, Hähnchenbrust, Rinderhack-Frikadelle,

Kräuterbutter und Zwiebelmarmelade dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites.

17,90 €

 

 

„San Jacobo“ gefülltes Schweinerücken-Schnitzel (1,2,30,32,36,39)

mit Serrano-Schinken und Käse,

 dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites.

12,50 €

 

 

 

frische halbe Landente aus dem Ofen (30,36,38,43)

mit Orangensauce, hausgemachtem Apfel-Rotkohl,

 Kartoffelklöße oder Kartoffelkroketten.

22,50 €

 

Grünkohl klassisch (1,2,30,38,39)

mit Bregenwurst und Kassler Nacken,

 dazu Röstkartoffeln.

12,90 €

 

Duroc-Schweinefilet Medaillons

 auf Champignonrahmsauce (30,36)

mit frischen Brokkoli,

 dazu Kartoffelkroketten.

16,90 €

 

 Fisch

 

 

Räucherlachs (1,2,30,36,39)

mit hausgemachtem Kartoffelpuffer, Sahnemeerrettich,

 Salatgarnitur.

10,90 €

 

 

Pizza

 

Marquardt’s-Pizza (Margherita/die Basis aller Pizzas) min.30cm

mit hausgemachter Sauce (Tomate, Öl, Milch, Knoblauch, Kräuter/Gewürze) und Mozzarella Käse (30,36, gilt für alle Pizzas) 

7,90 €

 

 

1. Salami (1,2,4,5,32,37,39) 

8,90 €

 

2. Schinken (1,2,4)

Kochschinken

8,90 €

 

3. Freddy (1,2,4,33)

Thunfisch, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln

 11,40 €

 

4. Thunfisch (33)

Thunfisch, Zwiebel

9,90 €

 

5. Hawaii (1,2,4)

Kochschinken, Ananas

9,90 €

 

6. Champignons/Funghi (30,36)

frische Champignons

8,90 €

 

7. Pika-Pika (1,2,3,5,32,35,36)

Spanische Chorizo, gegrillte Paprika, Jalapeños

10,90 €

 

8. Vier Käse (36)

Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Cheddar

10,90 € 

 

9. Haico (1,2,4,32,36,38)

Kochschinken, Brokkoli, Mais, Champignons, Ei, Hollandaise

10,50 €

 

10. Jogi (1,2,4,8)

Kochschinken, Champignons, Zwiebeln, schwarze Oliven

9,90 €

 

11. Bugi Spinaci (1,2,4)

Kochschinken, Blattspinat

9,90 €

 

12. Spezial (31,33)

Rumpsteak-Streifen, Garnelen, Champignons, Zwiebeln

14,90 €

 

13. Playa (4)

Hähnchenbrust-Streifen, Ananas, Jalapeños

10,90 €

 

14. Mediterran (4,31,33)

Garnelen, gegrillte Paprika, Artischockenherzen, Erbsen

14,90 €

 

15. Vegi (4)

Champignons, gegrillte Paprika, Artischockenherzen, Erbsen, Cherry-Tomaten

9,90 €

 

16. Cherry (1,32)

Cherry-Tomaten, mini Mozzarella, Rucola, Pesto

9,90 €

 

17. Vegetarisch (32,36,38)

Hollandaise, Brokkoli, Zwiebeln, Mais, Ei 

9,90 €

 

18. Feta (5,8,36,)

  Rinderhackfleisch, Feta-Käse, schwarze Oliven, Zwiebeln

  11,90 €

 

19. Serrano (1,2,4)

Cherry-Tomaten, Serrano-Schinken, Rucola

 10,90 €

 

20. Atun (33,4,8.5)

Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oliven, Artischocken

 11,90 €

 

 

Extra Belag: Champignons, Zwiebel, etc. 1,00 €

Schinken, Salami, Chorizo, Käse, etc. 1,50 €

Garnelen 4,50€ Rumpsteak, Lachs  4,00 €

 

 

Ausweisung der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene

 

Stand Oktober 2021