Vom 04.02.2023 bis 17.02.2023
haben wir Betriebsferien
Salate, Vorspeisen und mehr
Pizza Pan mit Kräutern, Knoblauch
und Olivenöl (30,36)
dazu Zwiebelmarmelade und Aioli 6,50€
gemischter Salat (4,8,32,36,39)
mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.
4,90 €
Gipsy Chips (1,2,31,36)
selbstgemachte heiße Kartoffelchips mit Aioli dazu zwei im Schinken gebratene Garnelen.
10,90 €
großer Bunter Salat
mit Kochschinken/Feta-Käse
oder Thunfisch (4,8,32,36,39,33)
mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.
15,90 €
großer Bunter Salat
mit 4 großen Garnelen,
oder mit Rumpsteak-streifen (4,8,32,36,39,33)
mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Oliven…Hausdressing.
19,90 €
Zwiebelmarmelade oder Aioli (30,36)
120ml. 3,00 €
Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak (1,2,4,8,30,32,36,39)
(min. 250g Rohgewicht) mit Kräuterbutter oder Sauce,
(Champignon, -Pfeffer, -Gorgonzola,)
kleinen gemischten Salat, Pommes-frites oder Bratkartoffeln.
27,90 €
Schnitzel ´Wiener Art´ (1,2,30, 32,36)
ein großes Schweinerückenschnitzel
Bratkartoffeln oder Pommes frites.
11,90 €
Schnitzel ´Jäger Art´ (1,2,30,32,36)
vom Schweinerücken
Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln oder Pommes frites.
13,90 €
Marquardt´s Burger (1,2,4,30,32,36,40)
mageres Rindfleisch direkt aus dem Fleischwolf,
Burger- Brötchen, Eisbergsalat, Bacon, Cheddar-Käse, Gurken und Tomaten,
Zwiebelmarmelade sowie hausgemachte Spezial Burger Sauce.
min. 230g 14,90 €/ kleiner Burger 11,90 € min. 150g
Bratkartoffel mit Speck/Zwiebeln (1,2,30)
Pommes-frites
3,90 €
große Currywurst
mit Currywurstsauce (1,2,3,30,38,39) 180g
6,90 €
Pasta
frische Pasta (30,32,36)
mit Gemüsestreifen, Basilikum Pesto, Olivenöl.
14,90 €
Mediterrane Garnelen (30,32,33,43)
6 große Garnelen in Olivenöl gebraten, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, (Weißwein und Brandy abgelöscht)
auf frischer Pasta mit Rucola.
21,90 €
Empfehlung des Küchenchefs
„Cordon bleu “
gefülltes Schweinerücken-Schnitzel (1,2,30,32,36,39)
mit Koch-Schinken und Käse,
dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites.
15,90 €
Grillteller (1,2,30,36)
Rindersteak, Schweinerücken, Bacon, Rinderhack-Frikadelle,
Kräuterbutter und Zwiebelmarmelade dazu Bratkartoffeln oder Pommes-frites.
18,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken (1,2,8,30,32,33,36,39)
mit Zitrone (Sardelle, Kapern), kleinen gemischten Salat
dazu Pommes-frites oder Bratkartoffeln.
26,90 €
Spareribs (750g Rohgewicht) (1,2,5,38)
mit hausgemachter BBQ-Sauce,
dazu Pommes-frites oder Bratkartoffeln.
19,90 €
Rinderroulade gefüllt 180g Rohgewicht (1,2,30,38,39,43)
mit Rotweinsauce, Rotkohl dazu Kartoffelkroketten oder Kartoffelklöße.
18,90 €
Pizza
Marquardt’s-Pizza (die Basis aller Pizzas) 30cm
mit hausgemachter Sauce (Tomate, Öl, Milch, Knoblauch, Kräuter/Gewürze) und Mozzarella Käse (30,36, gilt für alle Pizzas)
9,00 €
1. Salami (1,2,4,5,32,35,37,39)
10,50 €
2. Schinken(1,2,4)
Kochschinken 10,50 €
3.Freddy(1,2,4,33)
Thunfisch, Kochschinken, Champignons, Zwiebeln
13,90 €
4.Thunfisch (33)
Thunfisch, Zwiebel
12,90 €
5.Hawaii (1,2,4)
Kochschinken, Ananas
11,90 €
6.Pika-Pika(1,2,3,4,5,35,37,39)
Chorizo, Jalapeños, gegrillte Paprika
13,90 €
7.Vier Käse(36)
Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Cheddar
13,90 €
8.Haico(1,2,4,32,36,38)
Kochschinken, Brokkoli, Mais, Champignons, Ei, Hollandaise
13,50 €
9.Jogi (1,2,4,8)
Kochschinken, Champignons, Zwiebeln, schwarze Oliven
12,90 €
10.Sabina(31,33)
Garnelen, Cherry-Tomaten.
16,80 €
11.Champignons/Funghi(30,36)
10,50 €
12.Vegi(30,36,)
Champignons, gegrillte Paprika, Erbsen, Cherry-Tomaten.
12,90 €
13.Cherry(1,32,36)
Cherry-Tomaten, mini Mozzarella, Rucola, Pesto.
12,90 €
14.Vegetarisch(32,36,38)
Hollandaise, Brokkoli, Zwiebeln, Mais, Ei.
13,90 €
15. Feta(36,5)
Feta-Käse, Rinderhackfleisch, schwarze Oliven, Zwiebeln.
14,90 €
16.Serrano(1,2,4)
Cherry-Tomaten, Serrano-Schinken, Rucola.
14,90 €
17.Atun(4,33)
Thunfisch, Kapern, Zwiebeln, Oliven.
13,90 €
Extrabelag: Champignons, Zwiebel, Gemüse. etc. 1,50 €
Schinken, Salami, Chorizo, Käse, etc. 2,00 €
Garnelen 6,90 € Rumpsteak Streifen 6,50 €
Ausweisung der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene
Stand Januar 2023